文花堂について

先日、約半年ぶりの

‘’文花堂お疲れ様会‘’が開催されました☆


豊岡の「なかや」さんにお邪魔しました。



どれもとても美味しかったです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)


美味しいお刺身が食べたいとリクエスト
カツオが特に美味しかった


川島さんリクエストの牛のたたき


お決まりの ‘’平出さんの‘’ サーモン
脂がのっててこれまた最高♡


この日のメインと言っても過言ではない
専務リクエスト北海道利尻産雲丹!!
今まで食べていた雲丹は雲丹ではなかったのか…
と思うほど感動✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧でした

〆は萌子さんリクエスト
なかやさん特製とうもろこしご飯
…のはずが

この日はできないとのことで
松茸ご飯に☆

デザートは
読み方に苦戦した
「うなぎいもの塩キャラメルアイス」
……うなぎ、いもの塩、キャラメル…？笑


甘味まで美味しかったです♡

楽しいお話にお酒も進み(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
とても良い時間となりました。
ありがとうございました。

またお仕事がんばります!!


山田R